Unser Experiment: Sauerkraut fermentieren ohne Salz

Egal was du fermentierst - eine Zutat ist immer dabei und das ist Salz. Seit einiger Zeit erleidet dieses jedoch einen schlechten Ruf - die Deutschen nehmen im Durchschnitt zu viel Salz auf, was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Daher wagen wir ein Experiment und testen, ob die Fermentation von Sauerkraut auch ohne Salz funktioniert! **************************** Inhalt 0:00 Einleitung 1:06 Unsere Meinung zum Salzkonsum 2:50 Warnhinweise 4:20 Warum überhaupt Salz verwenden? 5:56 Rezept & Anleitung 7:51 Pflege 8:31 Verabschiedung **************************** Auf unserem Blog findest alles rund um das spannende Thema der Fermentation - von leckeren Rezepten über Darmgesundheit bis hin zu wie du Fermentiertes verwenden kannst! https://www.sauer-macht-gluecklich.de... Kennst du schon unseren GRATIS Fermentations-Kurs zum perfekten Einstieg für dich? 5 Fermente in 5 Tagen - 1 Ziel: mehr Energie! 5 Fermente mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für garantierten Erfolg! Rezepte, Anleitungen & Tipps! Über 14.124 Teilnehmer waren schon dabei! https://www.5fermente.de Unser Fermentations-Freebies Bundle für Dich! 3 ebooks (So klappt’s mit dem Fermentieren, Sauerkrautsaft selber machen - Die Erfolgsformel, 5 Gründe, warum du fermentiertes essen solltest) Saisonkalender Video, was du schon immer über Fermentieren wissen wolltest! 3 Checklisten Gratis Powerglas mit fermentiertem Gemüse https://bit.ly/3dk6Qep GRATIS Immunbooster Challenge! In 7 Tagen zu einem starken Immunsystem! 7 Tage lang täglich eine E-Mail von uns mit kleinen Sessions, kurzen Videos und knackigen Content-Parts Tägliche Impulse, wie du deine Abwehrkräfte auf das nächste Level heben kannst! Checkliste mit unseren 8 Geheimtipps für ein starkes Immunsystem! https://www.immunboosterchallenge.de **Eigenwerbung** Alles, was du schon immer zum Thema Fermentation wissen wolltest… Das Sauer macht glücklich Fermentations-Buch Fermentieren leicht gemacht - Das große Handbuch des Fermentierens! https://bit.ly/2lFYcRg Fermentierset bestehend aus einem hochwertigen Glas (950 ml), einer Beschwerung aus Glas, einem Pickle Pipe Airlock aus Silikon, einem Deckel & Salz-/ Gewürzpäckchen: https://www.sauer-macht-gluecklich.de... Beschwerungssteine aus Glas: https://www.sauer-macht-gluecklich.de... Unsere Produkte: https://www.sauer-macht-gluecklich.de... Facebook:   / sauermachtgluecklich   Instagram:   / sauer_macht_gluecklich   Pinterest: https://www.pinterest.de/sauermachtgl... Liebe Grüße Maria & Marco