کلیجة ديرية لازم تجربوها عالعيد لاتقاوم ذهب شوفوا طريقتها مع البهارات او حوايج الكليجة -ألات 🔥👌🏻👍🏻

📍ألبوم حلويات العيد كاملة بقناتي شوفوا القائمة كلها عالرابط    • حلويات العيد   📌 الكليجة الديرية المقادير لعمل بهارات او حوايج -آلات الكليجة ملعقة طعام حب هال (حبهان) ملعقة طعام بذور المحلب ملعقة طعام شمرة حب او شومر ملعقة طعام يانسون حب 1/2ملعقة طعام قرفة مطحونة 10حبات كبش قرنفل او مسمار 8حبات دروس مستكة مقادير العجينة لكيلو طحين 500غ طحين أسمر (القمح الكامل) 👈بيعملوا بالكوب المعياري 3كوب ونصف 500غ طحين أبيض زيرو بيعملوا بالكوب المعياري 3كوب ونصف الدسم ..... 400غ سمنة سايحة بيعملوا 2كوب مقاس 50غ زيت نباتي بيعملوا ربع كوب مقاس الخميرة .... 1/2ملعقة طعام 7 غ 1/2ملعقة طعام سكر 250مل كوب ماء دافئ ممكن زيادة ربع كوب ماء اضافي حسب نوع العجين نصف كوب سكر 100غ او حسب الرغبة لان الحشوة تمر 1ملعقة طعام بهارات كليجة مطحونة 1ملعقة طعام سمنة اضافية شوفوا كيف ضفتها للعجينة بعد التشكيل الحشوة .... 1200غ تمر منزوع النواة 2ملعقة طعام سمن بلدي 1ملعقة طعام بهارات او حوايج الكليجة الحرارة .... 250 مئوية من تحت وفوق ان أمكن والصينية بالوسط او بحال مابيشتغل الفرن فوق تحت بنشغل من تحت والصينية قريبة للرف السفلي و بعدين من فوق مع المراقبة ممكن دهن العجينة بصفار بيضة وشوي خل لكن افضل بدونها يرجى الالتزام بالمقادير وطريقة تحضير العجينة مشاهدة ممتعة لاتنسوني من صالح دعائكم ومشاركة المقطع ولايك وتعليق جميل رابط قناة الزميلة بنت الفرات عالرابط اشتركوا👈👈👇👇 وقولوا جاين من قناة زهور السخني ☺    / @saraskitchen415