Yozgat Kırşehir helvası (Ölühelvası)

6 su bardagi un (mis un yada hatap un olursa daha guzel olur reklam olmasında ) 300gr tereyağ 150gr teremyag (margarın) 1kucuk fıncan sıvıyag 3yemek kasigi pudra sekeri 3yemek kasigi irmik Şerbet için 4su bardagi seker 3,5su bardagi su 4-5 damla limon Serbetimizi ocaga alalim 15 dk pişirelim sonra 4-5 damla limon suyu bir çimdik tuz atalım 5 10 dk daha kaynatıp ocağı kapatalım koyu şerbet olacak kıvamlı Not:unu sızler ıstege göre fazla kavurabılırsınız rengı koyu olsun dersenız 📌serbet azar azar eklenecek sert helva sevıyorsanız serbetı çok dokmeyın (musterım yumusak ıstedı dıue ben bırazcık fazla döktüm) 📌en son serbetı dokecegımız un soğuk olmasın serbet soğuk👍 un el yakmayacak sıcaklıkta olacak sıcaga yakın olacak yani 📌pudra şekeri serpılmıs tepsılere dizin helvaları uzerınede pudra sekerı eleyın #yozgathelvası#unhelvasıtarifi #ölühelvası#helvatarifi #tatlıtarifleri