NIEVE DE MANGO/LAS RECETAS DE LUPITA

LA NIEVE Y EL HELADO EN MEXICO En el pueblo de Tulyehualco, que se ubica muy cerca del volcan Popocatepetl y del volcan Iztlacihuatl, en Mexico, se empieza con la costumbre de disfrutar nieves y helados. Se dice que los antiguos indigenas traian nieve de los volcanes para ofrecerla a los grandes senores y sacerdotes durante la temporada de calorr, la colocaban en hojas y la rociaban con miel de tuna, de magueyo juegos de frutas de la region para que su sabor fuera agradable al paladar, el viaje duraba dos dias y la ponian en sacos de piel cubiertos con ixtle y mas pieles para evitar que se derritiera, quienes la transportaban tenian que untarse sal en la espalda para evitar que el agua fria que escurria les quemara la piel. Cuando llegaban al pueblo la colocaban en jarrones que se cubrian con pieles para conservarla y tenerla lista para la fiesta que duraba dos dias, en la que cual se vendia a un precio muy alto. Por tal motivo, se celebra una fiesta especial denominada Feria de la Nieve, durante la semana que dura podemos disfrutar de una gran variedad de nieves y helados. ESTA NIEVE ES DELICIOSA ACOMPANADA DE CHAMOY Y TAJIN, MUY RECOMENDABLE PARA ESTA TEMPORADA DE CALOR NIEVE DE MANGO INGREDIENTES 3 MANGOS MANILA 1 LIMON 1 1/2 TAZA DE AGUA 1 TAZA DE JARABE NATURAL 1 CUCHARADA DE GRENETINA TAMBIEN PUEDES VER LOS VIDEOS SUGERIDOS EN LA PARTE SUPERIOR DE ESTE VIDEO SIGUEME EN LAS REDES SOCIALES CANAL ADICIONAL    / @lalunadelcrochet   G+ https://plus.google.com/u/0/+LuzDeLun... BLOG http://lasrecetasdelupiita.blogspot.mx/ FAN PAGE https://www.facebook.com/pages/Receta... FACEBOOK   / lasrecetas.delupita   INSTAGRAM   / luzdelunalunera   TWITTER   / recetaslupita   YOUTUBE    / lacocinadeluzdeluna