Una coscia di agnello allo spiedo. Una sola domanda: perché non l'ho fatta prima?

Sono andato sul sito del Mondo del barbecue e mi sono imbattuto in una ricetta intrigante: la coscia di agnello allo spiedo. Allora mi sono detto: hai mai fatto la coscia di agnello? No. Hai una macchina con il girarrosto? Sì. Due domande semplici, due risposte altrettanto semplici, e via di coscia di agnello allo spiedo. Un lavoro piuttosto lungo perché abbiamo anticipato la cottura con una marinatura piuttosto gustosa, fatta di pomodoro, aglio, prezzemolo. Il risultato finale? Molto valido, anche se forse avrei potuto far cuocere tutto ancora una ventina di minuti. Buon giovedì a tutti! Credits: https://www.ilmondodelbarbecue.it/blo... https://www.ezooza.it https://bbq.ambrogiosanelli.it codice bordons20 per il 20% sui prodotti BBQ https://amzn.to/3lusAJB se vuoi conoscere tutti i dettagli di BBQ CLEAN Stai in contatto con noi! 📹    / bbqool   🛒 https://www.amazon.it/shop/bbqool 📱https://t.me/bbqool il canale Telegram 📧 [email protected] 📮 [email protected] per le info ♨️ @ilbordons e @bb.qool su Instagram per le vostre foto #meater #meatermade #everdure #hestonblumenthal #heston #cosciadiagnello #agnelloallospiedo