Fiesta (marchio registrato) torta + merendine

Oggi cucina con me il piccolo Nicolò e facciamo insieme una mia interpretazione della merendina Fiesta (marchio registrato). Le merendine sono caratterizzate da una bagna analcolica all'arancia, mentre la versione torta ha la bagna alcolica (buonissima). Le dosi sono per una torta da 22 cm o per 15 merendine, ma nella videoricetta le vedete raddoppiate perché abbiamo realizzato sia le merendine, che la torta. Buona visione! INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 5 uova 200 gr. di farina 00 8 gr. di lievito per dolci 1 arancia 100 gr. di burro 160 gr. di zucchero un pizzico di sale INGREDIENTI PER LA BAGNA: 40 ml. di succo d'arancia 90 gr. di zucchero 40 ml. di liquore Cointreau INGREDIENTI PER LA FARCIA: 2 tuorli 100 gr. di zucchero a velo 3 arance (2 per il succo - 110 ml. + 1 per la scorza) 250 ml. di latte 60 gr. di farina 00 PER LA COPERTURA: 175 gr. di cioccolato fondente 300 gr. di cioccolato al latte 35 gr. di burro #merendine #merendinefatteincasa #merendinecasalinghe #fiesta #tortafiesta #merendinefiesta #merendineallarancia #tortaallarancia #arancia #coperturaalcioccolato #cioccolato #ricettacasalinga #nuovaricetta #youtube #tommyandthecooker Instagram: http://instagram.com/tommyandthecooke... Iscriviti al mio canale:    / @tommythecooker