Я більше не купую хліб! Найсмачніший рецепт 😍

🍞 Домашній білий хліб (м’який, не кришиться) Смачний, пухкий хліб, який виходить завжди 💛 Ідеально підходить для бутербродів і просто до столу. 📝 Інгредієнти: • вода — 500 мл (тепла) • цукор — 30 г • дріжджі — 20 г (або 8 г сухих) • борошно — 750–780 г • сіль — 8г • олія — 30 г 👩‍🍳 Приготування: У теплу воду додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо. Залишаємо на 10–15 хвилин, щоб дріжджі активувалися. Додаємо сіль, олію та частину борошна. Поступово підсипаємо решту борошна і замішуємо тісто. Вимішуємо 7–10 хвилин до м’якості та еластичності. Тісто має бути ніжне і трохи липнути до рук. Накриваємо і залишаємо в теплому місці на 1–1,5 години, щоб тісто піднялося. Обминаємо тісто, формуємо батон або хліб. Викладаємо на деко. Даємо ще раз підійти 20–30 хвилин. Випікаємо у розігрітій духовці при 180°C 40–45 хвилин до рум’яної скоринки. ❄️ Заморожування: Найкраще заморожувати після першого підйому тіста або вже сформований батон (до другого підйому). Смачного 😍 Такий хліб виходить ароматний, м’який і довго не черствіє! #домашнякухня #простірецепти #випічка #простийрецепт #домашнявипічка    / @ВалентинаВовк-э6г