Cudduro/Cuzzupe Calabresi - Ricetta Calabrese

La ricetta di oggi è un dolce Pasquale della tradizione Calabrese: i Cudduri/Cuzzupe Calabresi! In base alla zona dove vengono preparati, questi dolci prendono nomi diversi: Cudduri, Cuzzupe, Cuculicchi, Cudduraci ecc ecc… Si tratta di dolci che possono assumere forme diverse (nel mio caso sono delle trecce), ma con una caratteristica in comune; su ogni dolce va posizionato almeno un’uovo (se ne possono mettere anche di più, però sempre numero dispari) che sta a simboleggiare la resurrezione del Signore! Secondo la tradizione, questi biscotti andrebbero cotti all’interno del forno a legna, ma ovviamente si possono preparare benissimo anche nel forno di casa. Per leggere la ricetta completa clicca qui: https://blog.giallozafferano.it/spagh... Link per tutte le mie ricette Calabresi: https://blog.giallozafferano.it/spagh... Seguimi su tutti i social! INSTAGRAM:   / spaghettial.  . FACEBOOK:   / spaghettials.  . GRUPPO CUCINA CALABRESE:   / 41184.  . PINTEREST: https://www.pinterest.it/spaghettials... TELEGRAM: https://t.me/Spaghettialsugo TIK TOK:   / spaghetti_al_.  . La mia Email: [email protected]