PIZZARELLA | MORELLO FORNI ITALIA
Pizzarella stende l’impasto al centro fine quanto desiderato e forma un bordo più spesso, trattenendo nell’impasto quelle preziose micro bolle di gas sviluppate durante il processo di lievitazione. Pizzarella permette così di ottenere durante la cottura il caratteristico cornicione alveolato ed una formatura dell’impasto che renderà la pizza fragrante e soffice. Scrivici per richiedere informazioni o visita il nostro sito web: [email protected] https://www.morelloforni.com/it/ ______ ► Morello Forni on Instagram→ / morelloforn. . ► Morello Forni on Facebook→ / morelloforni
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