Arancatorte / Sommerhit / Torte / Trendtorte

In den 80iger Jahren war sie eine der Trendtorten und auch heute passt sie noch perfekt in die heiße Sommerzeit. Leicht und erfrischend - ein verlockender kulinarischer "Sommerhit"! Rezept für Rosenform (28er Springform): Biskuitboden 2 Eier 60 g Zucker 80 g Mehl 1/4 TL Backpulver Pfirsich-Füllung 1 Dose Pfirsiche (820 g) 1 P. Vanillepuddingpulver (37 g) 1 EL Zucker ca. 450 ml (Pfirsichsaft verlägert mit Wasser oder Fruchtsaft) Sahne-Füllung 500 ml Sahne 1 P. Sahnesteif (8 g) Aranca-Schicht 180 ml Mulitvitaminsaft 1 P. Arancacreme (78 g) - Geschmack Aprikose-Maracuja 150 g Naturjoghurt Backzeit: 160 ° Umluft ca. 25 Minuten