Zalety hodowli krów rasy Montbeliarde | Projekt Agrar

Opłacalność produkcji jest kluczowym czynnikiem, który decyduje o utrzymaniu stada. Dla wielu producentów to wyzwanie, gdyż by wygenerować zysk jednostkowy koszt produkcji musi być niższy niż jednostkowa cena w skupie. Weszliśmy do gospodarstwa Montagro Sp. z o.o. w Wierzbicach, w województwie Lubelskim, które znalazło sposób jak to uzyskać. Gospodarstwo postawiło na hodowlę bydła mlecznego rasy Montbeliarde. Firma jest największym w Polsce hodowcą tej rasy bydła – aktualnie ferma liczy ponad 1000 sztuk ogółem. To co przeważyło nad wyborem rasy Montbeliarde, to bardzo dobra wydajność mleczna, wysoka zdrowotność i długowieczność. Krowy Montbeliarde charakteryzując się wysoką wydajnością mleka nawet w 6-7. laktacji. Mleko od krów tej rasy zawiera średnio od 3,58 do 3,60% białka. Taki surowiec jest doceniony w przetwórstwie do wyrobu serów długodojrzewających i drobnej garmażerii. W 2017 r. wydajność mleczna krów utrzymywanych przez Montagro wyniosła niecałe 10 tys. litrów z obory. Podstawą w uzyskaniu takich wyników jest optymalne żywienie. W gospodarstwie stosuje się TMR. Wykorzystywane są własne pasze objętościowe, kiszonki z kukurydzy oraz sianokiszonki z lucerny. Ponadto, podawane są pasze białkowe: śruta sojowa i rzepakowa. Od 10 lat gospodarstwo Montagro współpracuje z firmą Josera. Pasze wzbogacane są mieszankami uzupełniającymi Josera. Stosowanie mieszanki uzupełniającej DairyComplex ułatwiło pracę osobą obsługującym wóz paszowy. Poza zwierzętami, dumą gospodarstwa jest nowoczesna obora, oddana do użytku 4 lata temu. W budynku wykorzystano takie rozwiązania, jak świetliki kalenicowe i system automatycznych kurtyn. Wentylatory są sprzężone z bazą pogodową i włączają się, gdy temperatura wzrasta. Kurtyny boczne także są automatyczne i działają w zależności od temperatury wewnętrznej i zewnętrznej. Obora posiada również automatyczny wygarniacz obornika. Połączenie takich rozwiązań i optymalnego żywienia z wykorzystaniem mieszanek uzupełniających Josera, pozwala Firmie Montagro uzyskiwać satysfakcjonujące wyniki.