¿Cómo Hacer un Tueste para Catación?.

¿Cómo se desarrolla un tueste para catación? En este video comparto mi enfoque para construir un perfil de tueste orientado a la evaluación sensorial del café. A lo largo del proceso analizo las decisiones que considero importantes cuando el objetivo es observar e interpretar con mayor claridad las características de un café en la mesa de catación. Este contenido está dirigido a tostadores, catadores, baristas, productores y profesionales del café que desean profundizar en la comprensión del tueste desde una perspectiva técnica, práctica y fundamentada en la ciencia de los procesos. Si el contenido te aporta valor, te invito a suscribirte al canal, dejar tu comentario y compartir el video con otros profesionales del café. ☕ Cursos de Tueste Online en Vivo Actualmente contamos con cuatro niveles de formación en tueste de café, diseñados para acompañar el desarrollo técnico y profesional de tostadores en cualquier país de habla hispana. 📩 Información e inscripciones: WhatsApp: +57 3004705079 📷 Instagram: @andresvasquez0113 Gracias por acompañarme en este espacio dedicado al estudio del café, el análisis sensorial y la ciencia del tueste. #viral #tendencia #cafedeespecialidad #coffeeroasting #cataciondecafe