Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi 🥒 Cevizli Özel Sosuyla Yaz Sofralarının Vazgeçilmezi

🥒 Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi | Hafif, Ferah ve Çok Lezzetli Yaz sofralarına çok yakışan, hafif ve pratik bir meze hazırlıyoruz. Kavrulmuş kabak, sarımsaklı yoğurt ve üzerine eklenen cevizli, susamlı, kırmızı biberli özel sosuyla bu tarif sofralarınızın favorisi olacak. Hem davet sofralarında hem de günlük yemeklerin yanında gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! 💚 ⸻ 🥒 Creamy Yogurt Zucchini Meze A refreshing Turkish-style zucchini yogurt meze topped with a delicious walnut, garlic and sesame sauce. Perfect for summer tables, BBQs and family dinners. Enjoy! 💚 ⸻ 🥒 Malzemeler 3 orta boy kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Bir tutam dereotu Sosu için 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz 1 yemek kaşığı susam 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ⸻ 👩‍🍳 Yapılışı • Kabakları yıkayıp kabuklarıyla birlikte rendeleyin. • Zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurun. • Tamamen soğumaya bırakın. • Yoğurt, sarımsak, tuz ve dereotunu karıştırın. • Soğuyan kabakları yoğurtlu karışıma ekleyin. • Servis tabağına alın. • Sos için zeytinyağında ceviz ve susamı kavurun. • En son kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. • Hazırladığınız sosu mezenin üzerine gezdirerek servis edin. #yoğurtlukabak #kabakmezesi #mezetarifi #yazsofrası #kolaytarif #pratiktarif #turkishfood #zucchini #yogurt #meze #homemade #minoylalezzetlitarifler