Khasta Kachori Recipe | Halwai Style Moong Dal Khasta Kachori Recipe
Khasta Kachoris are a delight anytime, be it breakfast or a mid-day snack. This Rajasthani delicacy is a straight dig into heaven. No Indian party menu goes done without this halwai style kachoris. Filled with the amazingly flavored roasted moong dal, these perfect kachoris are a must try recipe at home! So, lets explore the spectacular Rajasthan seal packed and fried fresh in these mouthwatering street style kachoris!! Subscribe to #seesomethingnew: http://goo.gl/Pw8vy7 Business Emails - [email protected] Fb: https://goo.gl/o7wTTA Twitter: https://goo.gl/5WnIvU Instagram: https://goo.gl/9YCRBi Ingredients: 2 tbsp - crushed coriander 1 tbsp - crushed fennel 1/2 tbsp - crushed Cumin ¼ tsp – Asafoetida / Hing 1/2 tbsp - kasoori methi 2 tbsp - red chili 1 tsp - Black salt 1/2 tsp - garam masala 1 tbsp - amchoor / 1/8 tsp - citric acid 1/2 tsp - Black pepper 1/3 cup - Besan 1/2 cup - Moong dal (soaked & crushed) 1 tbsp crushed ginger-green chili 2 tbsp – oil 2 cup - Maida 1 tsp - Salt 80ml – Ghee (melted) Water as required. Ghee / Oil to deep fry. Method to be updated in a few moments. Website: http://www.cookingshooking.com | http://www.cookingshooking.in Fb: http://www.fb.com/cookingshooking Blog: http://www.cooknshook.blogspot.com
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