Serata pizza casalinga - Impasto con lievito madre, cottura nel fornetto a conchiglia.

Tutte le fasi, dall'impasto con lievito madre alla formatura, la lievitazione dei panetti, la loro stesura, infornare con il telaio per pizza auto costruito, cottura nel fornetto a conchiglia. Non solo pizza ma anche il calzone. Il tutto descritto e raccontato a voce nel filmato. Tutte le info sono presenti anche sul sito di riferimento: https://www.lievitonaturale.org/