Epres-mascarpone TORTA - betöltés, burkolás és díszítés élő virággal

Ebben a videóban röviden szeretném bemutatni a technikáját annak, hogy én hogyan töltök be tortát, hogyan burkolom be fehércsoki ganache-al és hogyan díszítem élő virággal. Olajos piskóta recept megtalálható a következő linkre kattintva: https://martushazikonyhaja.hu/2021/04... Epres-mascarpone krém recept megtalálható a következő linkre kattintva: https://martushazikonyhaja.hu/2021/05... Fehércsoki ganache krém: https://martushazikonyhaja.hu/2020/12... (jelen esetben 300 g habtejszínhez használtam 900 g fehércsokoládét, és természetesen nem került most bele narancshéj!) Ha csatlakozol ehhez a csatornához, jutalmakban részesülhetsz:    / @mártusházikonyhája   WEBOLDAL: https://martushazikonyhaja.hu FACEBOOK:   / martushazikonyhaja   FACEBOOK CSOPORT:   / 390827704813461   INSTAGRAM: Instagram.com/martus_hazi_konyhaja/