【#壹煮成名】什錦炒麵連門都沒客人照吃 父抗癌廿載母苦扛老店全家同心
在新北瑞芳的四腳亭車站旁，有一間80年的老麵店，沒有招牌、甚至連門都沒有，每天中午卻總是擠滿人潮。店裡的招牌什錦麵，淋上老闆阿揚只傳兒子的獨門滷水，一大盤裡面吃得到蝦子、豬肝、透抽滿滿10種料。一盤百元有找讓不少客人一吃就是幾十年! 但這麵店曾一度經營不下去，老闆周正揚20年前被診斷罹患癌症，醫師甚至宣告他只剩下兩年的壽命，好不容易癌症好了，又經歷兩次中風跟癌症復發，家中的經濟重擔全落在太太吳鳳蓮身上，當時經濟壓力大到她一度崩潰，每天把自己關在房裡連窗簾都不敢拉開，直到在信仰裡找到一點力量才慢慢走出來，加上孩子們的陪伴，為了這個家，她重新站上鍋前，複製老公的手藝。如今先生病況穩定，雖然行動不方便，但偶爾還是會來店裡露露臉，而老店現在也由兒子來接手。 【店家資訊】 店名:#阿揚什錦麵-四腳亭 電話:0224571670 地址:224新北市瑞芳區吉慶里中央路48巷7-1號 ======================= 歡迎來到《壹煮成名》 看是誰人煮呷蓋出名🍜 一口美味，一段人生 不只是暖胃，更是暖心❤️ 主播惠雯帶你走進每一道料理背後 那些在鍋鏟之間翻轉命運的故事👩🍳 ⏰每週日晚間9點 🍳CH49 壹電視準時開煮 播出後同步更新 📺 歡迎訂閱《壹煮成名》🔔 #壹煮成名 #美食故事 #人物紀實 #職人精神
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