GB – den svenska glassens historia

Glasspinnen började så smått slå igenom i Sverige på 1930-talet. Men det var ingen självklar succé från början. Från att allmänheten först var skeptisk till nyheten har glass nu utvecklats till något många inte kan vara utan. Och en viktig spelare i den svenska glasshistorien är GB Glass. Mats Wickman från Centrum från Näringslivshistoria berättar historien om glassen i Sverige och om GB Glass.