Tự làm CHẢ CỐM tại nhà cực dễ: 100% thành công!

Chào các bạn! Chả cốm là món ăn đặc trưng, tinh tế của ẩm thực Hà Nội. Sự kết hợp giữa thịt heo ngọt mềm và những hạt cốm tươi dẻo thơm luôn tạo nên hương vị khó cưỡng. Trong video này, mình sẽ chia sẻ cách làm chả cốm chuẩn vị, bí quyết để chả không bị khô và giữ được độ dẻo của cốm nhé! Cực dễ ai cũng có thể làm được ngay lần đầu tiênNguyên liệu 600 g giò sống 600gThịt nạc vai (có chút mỡ để không bị khô) 400 g Cốm tươi Gia vị: Nước mắm ngon, hạt tiêu, hành tím băm, dầu ănMẹo nhỏ để món ăn ngon hơn Với cốm tươi: Bạn nhớ rửa nhẹ nhàng qua nước và để ráo, và trộn ngay cốm sẽ không bị nát Độ lửa: Khi chiên, nên để lửa vừa phải. Để từng hạt cốm bên ngoài nở đều giòn tan bên trong vẫn mềm mọng Thưởng thức: Món này ăn kèm với bún đậu mắm tôm hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất tuyệt vời. 🔔 Đừng quên Nếu thấy video hữu ích, hãy nhấn Like và Đăng ký kênh để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon mỗi tuần nhé! Bạn có thắc mắc gì về công thức này không? Hãy để lại bình luận phía dưới, mình sẽ giải đáp ngay nhé #ChaCom #CachLamChaCom #AmThucVietNam #MonAnNgon #MonNgon #QueKitchen

The Secret to Stir-Fried Shrimp and Pork: Tender, Juicy Meat and Perfectly Plump Shrimp with a Fr...
▶︎

The Secret to Stir-Fried Shrimp and Pork: Tender, Juicy Meat and Perfectly Plump Shrimp with a Fr...

The Secret to Making Authentic Nam Dinh Style Nem Nam: Fragrant, Tender, and Perfectly Moist
▶︎

The Secret to Making Authentic Nam Dinh Style Nem Nam: Fragrant, Tender, and Perfectly Moist

The Easy Way to Marinate Meat for Tender and Flavorful Home-Cooked Pan-Fried or Grilled Dishes
▶︎

The Easy Way to Marinate Meat for Tender and Flavorful Home-Cooked Pan-Fried or Grilled Dishes

This recipe for delicious and simple pork sausage is surprisingly easy to make.
▶︎

This recipe for delicious and simple pork sausage is surprisingly easy to make.

Quán Cơm Chiên Cha Truyền Con Trai 24 tuổi Nối Nghiệp Thâm Niên 8 Năm Lắc Chảo Trụ Cột Gia Đình
▶︎

Quán Cơm Chiên Cha Truyền Con Trai 24 tuổi Nối Nghiệp Thâm Niên 8 Năm Lắc Chảo Trụ Cột Gia Đình

Nem chuẩn vị Hà Nội xưa: Tip làm nhân khô và rán chảo inox không dính/ Hanoi Spring Roll
▶︎

Nem chuẩn vị Hà Nội xưa: Tip làm nhân khô và rán chảo inox không dính/ Hanoi Spring Roll

Trứng Hấp  Sốt Thịt Băn -Mền Tan Núng Nính  Cực Kỳ Hấp Dẫn
▶︎

Trứng Hấp Sốt Thịt Băn -Mền Tan Núng Nính Cực Kỳ Hấp Dẫn

Chả Lụa/Giò Lụa Không Cho Bột Nổi, Bí Quyết Làm Giò Sống Dai Giòn Ngon lắm luôn! Món Tết Vanh Khuyen
▶︎

Chả Lụa/Giò Lụa Không Cho Bột Nổi, Bí Quyết Làm Giò Sống Dai Giòn Ngon lắm luôn! Món Tết Vanh Khuyen

Sài Gòn quán BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT 27k NỔI TIẾNG quận vùng ven chia sẻ cho những ai chưa biết để đến ăn
▶︎

Sài Gòn quán BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT 27k NỔI TIẾNG quận vùng ven chia sẻ cho những ai chưa biết để đến ăn

I learned beer-braised Steamed Pork Belly Recipe from a local old man! The meat melts in your mouth
▶︎

I learned beer-braised Steamed Pork Belly Recipe from a local old man! The meat melts in your mouth

From Now On, With Sticky Rice Made This Way, You Can Eat It Forever Without Getting Tired, No Mor...
▶︎

From Now On, With Sticky Rice Made This Way, You Can Eat It Forever Without Getting Tired, No Mor...

The Secret to Making Tender, Flavorful Quail Egg-Stuffed Meatballs in Tomato Sauce That Everyone ...
▶︎

The Secret to Making Tender, Flavorful Quail Egg-Stuffed Meatballs in Tomato Sauce That Everyone ...

How to make delicious crispy spring rolls (Chả Giò Tiếu) using rice paper wrappers for parties an...
▶︎

How to make delicious crispy spring rolls (Chả Giò Tiếu) using rice paper wrappers for parties an...

Quẹo Lựa Cua Hấp Cà Mau Ông 6  |  235 Phan Văn Trị #cuacamau
▶︎

Quẹo Lựa Cua Hấp Cà Mau Ông 6 | 235 Phan Văn Trị #cuacamau

🇨🇦 Chả lụa/giò lụa CT mở tiệm, thành công ngay lần đầu. (eng, sub).
▶︎

🇨🇦 Chả lụa/giò lụa CT mở tiệm, thành công ngay lần đầu. (eng, sub).

TOMATO SHRIMP AND MINCED PORK NOODLE SOUP: Rich, naturally sweet shrimp broth that's delicious an...
▶︎

TOMATO SHRIMP AND MINCED PORK NOODLE SOUP: Rich, naturally sweet shrimp broth that's delicious an...

Heo Quay Da Giòn Tan Không Cần Xâm Da Với Nồi Chiên Không Dầu, Làm Kiểu Mới, Nhẹ Nhàng, Vanh Khuyen
▶︎

Heo Quay Da Giòn Tan Không Cần Xâm Da Với Nồi Chiên Không Dầu, Làm Kiểu Mới, Nhẹ Nhàng, Vanh Khuyen

How to Make Perfectly Firm, Moist, and Flavorful Steamed Egg Meatloaf for Com Tam That Stays Fres...
▶︎

How to Make Perfectly Firm, Moist, and Flavorful Steamed Egg Meatloaf for Com Tam That Stays Fres...

Làm Xôi Chiên Một Lần, Cấp Đông Ăn Dần Cả Tháng
▶︎

Làm Xôi Chiên Một Lần, Cấp Đông Ăn Dần Cả Tháng

Cứ dọn hàng là múc không kịp nghỉ tay xe bún bò đường phố 30k tô khách líc nào cũng kín chỗ
▶︎

Cứ dọn hàng là múc không kịp nghỉ tay xe bún bò đường phố 30k tô khách líc nào cũng kín chỗ