Рассказ Jacky Navarre о кризисе Филлоксеры XIX века. Событие разделившее коньяк на ДО и ПОСЛЕ

В этом видео Джеки Наварре — представитель одного из самых закрытых и аутентичных коньячных домов Гран Шампани — рассказывает о кризисе филлоксеры, который в конце XIX века почти уничтожил виноградники Коньяка. Это не просто историческая справка, а взгляд человека, чья семья прошла через катастрофу, изменившую навсегда виноградарство, сортовой состав и саму философию производства коньяка. Филлоксера стала трагедией, но одновременно и точкой перерождения региона — с тяжёлыми решениями, потерями и новым началом. Редкий, спокойный и честный рассказ без глянца — из уст тех, кто хранит память Коньяка не в музеях, а в земле и погребах.