Kurczak i ryż z grilla w jednym czasie! Prosty obiad z gazówki

Dzisiaj szybki, codzienny obiad w całości zrobiony na grillu gazowym. Na ruszt trafiają piersi z kurczaka z dobrej, kukurydzianej kury, a obok nich w żeliwnym woku gotuje się ryż z suszoną włoszczyzną i przyprawą. Dzięki parze z gotującego się ryżu w grillu robi się wilgotno, a kurczak wychodzi naprawdę soczysty. To prosty patent na obiad z grilla bez kombinowania i bez brudzenia połowy kuchni. Kurczak, ryż, trochę przypraw, dodatek ze słoika i gotowe danie na dziś oraz lunchbox na jutro. W filmie używam grilla gazowego Weber Spirit, żeliwnego woka i gotowej mieszanki przypraw Citrus Margarita od Oak'a Barbecue. Składniki: piersi z kurczaka, ryż, suszona włoszczyzna, sól gruboziarnista, olej, rub / mieszanka przypraw, woda, ogórki w zalewie curry lub inny dodatek. Dajcie znać w komentarzach, jakie domowe glazury, marynaty albo sosy warto przetestować w tym sezonie. Chcę w tym roku częściej robić własne dodatki i przepisy z książek Webera, więc podrzucajcie swoje typy. Subskrybuj kanał, jeśli lubisz proste grillowanie, testy przepisów i obiady z rusztu. Chapters: 00:00 Wstęp i pomysł na szybki obiad z grilla 01:37 Rozpalanie grilla i przygotowanie dodatku 01:56 Ryż, suszona włoszczyzna i przyprawy 02:20 Piersi z kurczaka z dobrej kury 03:11 Nacinanie jednej piersi i przygotowanie mięsa 03:29 Olej i rub na kurczaka 05:48 Rozgrzany grill i start gotowania ryżu w woku 06:27 Przyprawianie ryżu i dolewanie wody 07:19 Pokrywa, czyszczenie rusztu i miejsce na kurczaka 07:47 Kurczak trafia na ruszt 08:11 Tip na sondę w grillu 08:44 Zmniejszenie temperatury pod wokiem 08:57 Pierwsza kontrola kurczaka i ryżu 09:44 Krótkie przeprosiny za grill po zimie 10:01 Ryż po około 20 minutach 10:36 Zdejmowanie woka i dalsze grillowanie kurczaka 11:48 Kurczak gotowy 12:25 Sprawdzanie temperatury i odpoczynek mięsa 12:49 Krojenie soczystej piersi 13:50 Składanie dania na talerzu 15:01 Degustacja 15:48 Pomysł na lunchbox 16:04 Plany na sezon: mniej gotowych sosów, więcej przepisów i glazur 16:46 Zakończenie