Massa fofinha para bolo de aniversário sem glúten e sem leite | Fiz o bolo para a minha mãe

Se você convive com restrição alimentar, talvez já tenha sentido aquele medo de errar justamente num momento importante. Esse foi o bolo de aniversário da minha mãe — sem leite e sem glúten — e eu compartilhei todo o processo real: o que funcionou, o que eu ajustaria e o que eu aprendi. Neste vídeo você vai ver: 00:32 Massa fofinha para bolo de aniversário 01:57 Creme branco sem leite 02:37 Montagem do bolo 03:22 Resultado final As quantidades detalhadas estão organizadas aqui abaixo 👇 📝 INGREDIENTES Pão de ló (forma 26cm) 11 ovos (~560g) 165g açúcar 155g Mix Prático Schär 6g fermento químico Baunilha e sal a gosto Creme branco de baunilha 520g bebida vegetal neutra 105g açúcar 40g amido de milho 25g óleo (coco ou neutro) 6g baunilha Sal a gosto Calda (para umedecer) 150g água 50g calda do pêssego 10g açúcar Baunilha opcional 🍑 Recheio: pêssego em calda escorrido (a gosto) 🔗 O que eu usei no vídeo Mix Prático Schär: https://s.shopee.com.br/1BHBQi2Fwy Kit confeiteiro: https://s.shopee.com.br/9Kct9n4bvL Grade para resfriar alimentos: https://s.shopee.com.br/3Vf6D7LCqK 2 Tigelas Bowl Funda Aço Inox Para Salada 26cm Cozinha Bolo https://meli.la/1NT54Dj Se você vive com intolerância à lactose, desconforto com trigo ou está aprendendo a adaptar receitas, esse canal é para você. Adaptar é continuar vivendo. 💛 #bolosemleite #bolosemgluten #bolosemtrigo #receitassemleite #receitassemlactose #semglutensemlactose #restriçãoalimentar #bolodeaniversário #intoleranciaalactose