น้ำพริกอ่องโคราช ร้านครัวริมน้ำ Eatery & Coffee (2/2) 7 มี.ค. 66 ครัวคุณต๋อย

น้ำพริกอ่องโคราช ร้านครัวริมน้ำ Eatery & Coffee อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านครัวริมน้ำ Eatery & Coffee โทร. 08 1955 4049 , 06 1680 9889) น้ำพริกอ่องโคราช ส่วนผสม 1 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 2 กระเทียมไทยสับละเอียด 1 ½ ช้อนโต๊ะ 3 หอมแดงสับละเอียด 1 ½ ช้อนโต๊ะ 4 สันคอหมูสับ 300 กรัม 5 พริกแกงเผ็ด 30 กรัม 6 พริกป่น ตามชอบ 7 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 8 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 9 มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม 10 ใบมะกรูดซอย ตามชอบ วิธีทำ 1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ใส่กระเทียม หอมแดง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันและหอมดี ใส่สันคอหมูสับ ผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องแกงเผ็ด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี 2 ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่มะเขือเทศ ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ผัดให้แห้งดี ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ #ครัวคุณต๋อย #น้ำพริกอ่อง #น้ำพริกอ่องโคราช #ร้านครัวริมน้ำ ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่ Youtube :    / borntvofficial   Facebook :   / todayshowtv   Website : https://www.kruakhuntoi.com Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...