✴︎苺と木いちごのタルトの作り方Tartelette Fraise et Framboise✴︎べルギーより#02
こんにちは、Les sens cielです。 今回は季節のフルーツを使ったタルトを作って見ました。 苺のムースかタルトのどちらかだけでも十分美味いですし、おやつやおもてなしにぴったりだと思います。お菓子作りが好きな方は是非試して見て下さい。 型;直径16cm 苺と木いちごのムースMousse fraises et framboises ・苺 100g fraises ・フランボワーズ 30g framboises ・グラニュー糖 30g sucre ・生クリーム35% 70g crème fouettée ・無糖ヨーグルト 15g yogourt nature ・粉ゼラチン 4g gélatine en poudre ・冷水 20g eau froide タルト生地;型直径19cm ・無塩バター 100g beurre ・薄力粉 110g farine ・粉糖 50g sucre glace ・アーモンドプードル 12g poudre d'amande ・卵黄 1個/1 jaunes d'oeufs クレームダマンド ・無塩バター 110g beurre ・粉糖 110g sucre glace ・アーモンドプードル 110g poudre d'amande ・卵 165g 約3個/3 oeufs entiers ・薄力粉 15g farine 動画の中でクレームダマンドが余ってしまいましたが、上記の分量は調節して記載してあります。 コーティング用チョコレート ・ココナッツオイル 70g huile de coco ・ホワイトチョコレート 70g chocolat blanc 飾り用フルーツ=お好みで タルトの中に入れるフルーツ=適量 ✴︎タルトのコーティングを行う際は、タルトの中心までしっかりと冷めた状態でお願いします。苺のムースを固めるのにも約4時間ほどかかるため、前日にタルトとムースを作り翌日組み立てるなど、2日に分けると無理がないかと思います。 今回は1日で全行程を行ったため疲労困憊でした…笑 ✴︎music : Youtube Audio Library : Beneath_the_Moonlight

✴︎ミックスベリーとマスカルポーネのケーキの作り方How to make Gâteau aux fruits rouges✴︎ベルギーより#78

✴︎アイスみたいなチョコケーキの作り方 un gâteau comme une glace✴︎ベルギーより#20

✴︎ブッシュドノエルの作り方Part2苺とチョコのブッシュドノエルBûche de Noël fraise et chocolat✴︎ベルギーより#36

財閥の女性会長は、幼い子どもをおんぶして歌謡オーディションに出場した父親が、24年前に生き別れた実の息子だとは知らなかった――。

bị ép cưới gái quê nghèo, Tổng tài nghĩ cô hám của, nhưng vẫn ko ngừng say mê cô

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"夫へ腎臓を提供するため入院した日、姑は笑って言った。「手術が終わったら、あなたとは離婚だから」――。私は何も言わず、医師に提供の撤回を伝えた。翌朝、義母からの電話は鳴り止まなかった……。"

✴︎母の日に!苺のケーキの作り方Fraisier✴︎ベルギーより#03

半身不随の妻を廃墟の宿に置き去りにした夫と愛人――「もう終わりだ」と笑った二人。しかしその後、地下室から這い出した妻は義母と共に壮絶な復讐を始めた。

【禁断質問】オランダ人に聞きづらいこと全部聞いてみた!「カーテン閉めると怪しい人扱い?」

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✴︎抹茶のボンボンショコラの作り方 バレンタイン✴︎How to make bonbons au chocolat Ganache au Matcha✴︎ベルギーより#102

✴︎杏と柚子のケーキの作り方Tarte au Yuzu et Abricot✴︎ベルギーより#10

『君のお父さんの名前を聞いてもいいか——』面接中、大企業会長の表情が凍った。目の前にいたのは、30年前に別れた最愛の人の息子だった。

家族の宴で夫は愛人を連れてきた。「今すぐ離婚してくれ」夫は離婚届を突きつけた。私は笑顔で即サインし、迷わず席を立つと――次の瞬間、秘書の一言で夫は顔面蒼白になった。

Solo una chica acepta casarse con un hombre de 38 años;él es un magnate frío que la adora sin medida

妹の身代わりとして、貧しい私がCEOの花嫁になった。誰もが哀れむ中、初夜の翌朝、夫が静かに明かした真実に、家族全員が言葉を失った――

✴︎2番生地で作る!カスタードアップルパイの作り方Tarte aux pommes✴︎ベルギーより#41

