أكلت صرصورًا داخل أكبر مزرعة في الصين… صناعة مرعبة بالمليارات

دخلت إلى أكبر مزرعة صراصير في الصين لأكشف حقيقة صناعة تنتج أكثر من 8 مليارات صرصور سنويًا… صناعة حقيقية قائمة على مليارات الكائنات التي يتم تربيتها، تجفيفها، طحنها واستخدامها في الطب الصيني التقليدي ومنتجات أخرى لا تتوقعها. بدأت الرحلة من سوق الأعشاب الطبية، حيث يمتزج الاكل بالدواء، ثم انتقلت إلى مزرعة تضم ملايين العلق، قبل أن أصل إلى غرف مغلقة تحتوي على مئات الآلاف من الصراصير في مساحة واحدة. حرارة عالية، رطوبة مقصودة، صناديق مليئة بالحركة… وصوت لا يتوقف. تعرفت على طريقة التربية، دورة الحياة، طرق المعالجة، وكيف تتحول الصراصير من كائنات مقرفة إلى مكون يدخل في علاجات طبية وحتى مستحضرات عناية بالبشرة. والأغرب… أنني جربت صرصورًا مقليًا بنفسي. هل هي دواء فعلا؟ هل يمكن اعتبارها اكل؟ ولماذا تُعتبر هذه الصناعة مربحة إلى هذا الحد؟ هذه واحدة من أغرب وأصعب التجارب التي مررت بها… تجربة بين الخوف والفضول، بين العلم والأسطورة… ولن أنساها أبدا