Merluza al cava **Monsieur cuisine Connect y Plus**

Hoy os traigo un platazo de pescado que no os lo podéis perder, esta riquísimo. Ingredientes: 600 - 700 gr de merluza (filete o rodaja) 12 a 15 langostinos o gambas peladas Un puñado de almejas 200 gr de cava o champagne 200 gr de caldo de pescado o agua con media pastilla (yo aprovecho las cabezas y cascaras de los langostinos, lo cuezo en agua con un poco de sal y aprovecho 200 gr de ese caldo) 80 gr de puerro (la parte blanca) 2 cucharaditas de harina 30 gr de aceite de oliva 1 hoja de laurel Un poco de colorante o azafrán molido (opcional) 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta molida Ya tenéis la receta escrita en mí blog: https://www.disfrutacocinandoconvanes... Los ganadores de los sorteos, se pueden poner en contacto conmigo a través de las redes sociales o por correo electrónico: [email protected] En el sorteo de Imanes y colgadores, podéis participar en todos los videos que queráis y coleccionarlos! Un comentario por persona. ******************************************** Podéis seguirme en: 1. Mí canal de YouTube:    / @disfrutacocinandoconvanessa   2. En mi blogs: https://www.disfrutacocinandoconvanes... 3. Instagram:   / disfrutacocinandoconvanessa   4. Mí página de Facebook: https://www.facebook.com/Disfruta-Coc...