الزلابيا السورية بطريقة شهية 😍😍😍 How to cook @ Syrian Zlabia😍😍

#please_subscribe_فضلا_الاشتراك_مع_جرس# يمكن قراءة مدونتنا على بلوغر https://atayebdarna.blogspot.com فضلا الاشتراك في قناة بين طيات التاريخ    / @bentayataltareech   كما يمكن قراءة صفحة بين طيات التاريخ على بلوغر https://toysabunukta.blogspot.com قناة foody (تحديات الاكل والوجبات السريعة)    / foody1   الزلابية وصفة كاملة المقادير: طحين نصف كيلو ( 4 كاسات)  خميرة بودرة نصف ملعقة صغيرة شومر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة حبة البركة نصف ملعقة صغيرة ماء 2 كاس فستق حلبي للتزيين.   الطريقة: نضيف المواد الناشفة فوق الطحين ونخلط وهن طبعا القزحة والشومر والملح والخميرة، ونضيف الماء أولا بأول حسب حاجة الطحين. ؤوبعد ان نعجن جيدا نترك العجينة لساعة واحدة كي تتخمر جيدا، ثم نحضرها ونقوم بتقطيعها الى أقراص صغيرة حسب رغبتنا. ثم نمد هذه الأقراص لتصبح على شكل ارغفة مسطحة،  ونضعها في الزيت الساخن (نقليها) لدقائق قليلة. ثم نخرجها من الزيت ونضعها جانبها ثم نضطها بالقطر ونرش عليها الفستق الحلبي للتزيين، وهنا تكون الزلابية جاهزة للتناول وصحتين والف عافية.