Titleตำน้ำชุบ(น้ำพริก)แมงดาตำรับปักษ์ใต้

Created by VideoShow:http://videoshowapp.com/freedการปรุงอ... หาซื้อแมงดา 2 ตัว กะปิชนิดหวาน พริกสวน 10 เม็ด หอมกระเทียมอย่างละกลีบหั่นตำโขลกพร้อมพริกเป็นเนื้อเดียวกัน นำแมงดาขลิบปีกแมงดาออกไป หั้นหรือตัดเป็นขิ้นโขลกกับพริกหอมก่อนหน้านั้นพอประมาณแบบตำไม่แหลกให้เข้ากันขั้นสุดท้ายเติมกะปิที่ปิ้งแล้วใส่ลงไปโขลกให้เข้ากันถือว่าเสร็จขั้นตอน ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริพ รับทานกับข้าวแกล้มด้วยผักสะตอ เผ็ดหอมฉุนแมงดา อร่อย กัยข้าวร้อนๆ ไม่ยากครับลองทำกันดู รังรองทุกคนทำได้ !!!