ALCACHOFAS RELLENAS CON SALSA DE ALMENDRAS
INGREDIENTES 6 alcachofas. Medio limón. Un ramillete de perejil. 200gr de carne picada mixta. 1 diente de ajo pequeño. Perejil picado. 1 huevo. 1 cucharada de pan rallado. 30gr de almendras crudas. 2 rebanadas de pan. 1 cebolla. 60ml de vino blanco. 500ml de caldo de verduras. Un poco de colorante. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Podéis seguirme / susychupadedos / susychupadedos
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