Kaltern #Podcast | Folge 21 Kaltern und der Kalterersee

Auch für diese Episode haben Sarah und Verena sich einen ganz besonderen Gast eingeladen: Thomas Scarizuola, den Kellermeister der Kellerei Kaltern. Worum sich das Gespräch dreht? Na, um den Kalterersee natürlich! Und ein bisschen auch um den Kalterer See… Was macht ein Kellermeister eigentlich? Welche Rolle spielt die Wissenschaft beim Weinmachen – und welche der richtige Instinkt? Wie bringt man die „territoriale Identität“ eines Weins und das Lebensgefühl rund um den Kalterer See in die Flasche? Und was ist das überhaupt für ein Lebensgefühl? Freut euch auf ein Gespräch mit spannenden Einblicken und bisweilen tiefsinnigen Antworten! Thomas Scarizuola wurde die Leidenschaft für den Weinbau quasi in die Wiege gelegt: Schon von klein auf begleitete er seinen Vater und Großvater in die Weinberge. Seit 2023 ist der 1989 geborene Traminer Kellermeister der Kellerei Kaltern. Und kümmert sich nun beruflich darum, dass der Kalterersee zunächst an der Rebe und dann in Fass und Flasche aufs Beste gedeiht. Im Gespräch mit Verena und Sarah erzählt er von seinem Beruf, von den Vorzügen des Jahrgangs 2024, der gerade heranreift – und wagt sich an die gar nicht so einfache Aufgabe, den Kalterersee in einem Satz zu beschreiben. Nützliche und weiterführende Links: Kaltern ganz in Rot: https://www.kaltern.com/de/kaltern-ga... Kaltern ganz in Weiß: https://www.kaltern.com/de/kaltern-ga... Kellerei Kaltern: https://www.kellereikaltern.com/ Kalterer Genussprodukte: https://www.kaltern.com/de/kalterer-g... Kalterer See Magazin: https://www.yumpu.com/de/embed/view/Z... wein.kaltern Magazin 2025: https://www.yumpu.com/de/embed/view/p... Kalterer See Zeitung: https://www.kaltern.com/de/kalterer-s... Kalterer See Blog: https://www.kaltern.com/de/kalterer-s... ______________________ 🌎 Mehr über deinen Urlaub in Kaltern: www.kaltern.com 📱 Folge uns auf Instagram: www.instagram.com/visitkaltern/ 💌 Schreib uns eine Nachricht: [email protected] 👉🏼 Kaltern am See – eines der schönsten Weindörfer der Welt ______________________ Konzept & Moderation: Sarah Filippi & Verena Steiner ( / verena-steiner-35705381 ) Technik: Mike Lintner ( / mike.litter.98 ) Aufgenommen in den Studios der Fiera Bolzano Messe Bozen (https://www.fierabolzano.it/de/quarti...)