Molho de favas secas à moda antiga
Ingredients: Half a kilo of dried broad beans; 3 to 4 tablespoons of lard; 2 medium onions; 3 to 4 tablespoons of tomato paste; 3 to 4 tablespoons of ground chili pepper; 100ml of local wine; 2 to 3 cloves of garlic; Sweet paprika powder to taste; Parsley to taste; 1 chili pepper.
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