چیزکیک ژاپنی پنبه ای | دستور خانگی با بافت نرم و ابری و طعم فوق العاده

برای درست کردن چیزکیک ژاپنی با بافت پنبه ای ، ابری ، سبک و نرم و طعم فوق العاده نیاز به دستور چیزکیک ژاپنی خوب با تمام نکات دارید . تو این ویدیو طرز تهیه چیزکیک ژاپنی خانگی رو با تمام نکات به شما آموزش دادم . مواد اولیه ساده و دسترس هستن و مراحل کار طولانی نیست . مواد اوليه : تخم مرغ ٥ عدد کرم تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱۱۵ گرم پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم کره ۵۵ گرم شیر ۱۱۵ گرم آب لیمو ترش ۱ قاشق سوپخوری عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری زست لیمو ترش کمی آرد ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۳۵ گرم 00:00 - درباره چیزکیک ژاپنی 00:42 - ویژگی های چیزکیک ژاپنی خوب 01:44 - آماده کردن قالب یا رینگ برای چیزکیک 04:43 - نحوه جدا کردن زرده و سفیده 05:18 - نحوه فرم دادن سفیده 06:28 - مخلوط کردن مواد چیزکیک ژاپنی 09:44 - فولد کردن سفیده فرم گرفته و زرده 11:15 - نحوه پخت چیزکیک ژاپنی 13:34 - نحوه سرد کردن چیزکیک ژاپنی بعد از پخت