Risotto Fruit de Mer

Risotto Fruit de Mer (Ingrédients) Pour cette première recette, nous avons préparé un Risotto de fruits de Mer (Crevettes et Encornet) Une recette simple, qui s’adresse à tout le monde !! Pour réaliser la recette les ingrédients dont vous aurez besoin (sur une base de 4 personnes) : Riz carnaroli : 250 g Oignon(s) : 0.5 pièce(s) Blanc(s) de calamars :400 g Crevettes cuites ou cru : 250 g Pancetta 150 g Safran ou spigol 1 sachet Gousse(s) d'ail : 0.5 gousse(s) Huile d'olive Parmigiano Reggiano râpé : 33.5 g Parmigiano Regiano Copeaux 30 g Sel fin : 1.5 pincée(s) Eau : 0.5 l Persil plat : 1 botte(s) Huile d'olive Thym Poivre du moulin Merci d'avoir regardé cette vidéo.