KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S UZENÝM LOSOSEM! | MISTREM KUCHYNĚ #02

Nová kulinářská show s kuchařem Markem! Dnes jsme vařili na Miele Center Lightstyle v Praze na Proseku. Ukázali jsme si jak na vydatnou květákovou polévku s uzeným lososem! Budeme potřebovat: Květák Smetana Uzený losos Cibule Římský kmín Olivový olej Postup: Květák nakrájíme, ochutíme a vložíme na pečícím plechu do trouby. Cibulku orestujeme v hrnci. Květák nám mezitÍm zkaramelizoval, některé kousky si odložíme do misky jako garnish, zbytek přidáme k cibuli v hrnci a zalijeme horkou vodou. Přidáme smetanu a celé to rozmixujeme, dochutíme. Hotovou polévkou zalijeme kousky květáku a uzeného lososa v míse a dozdobíme dle libosti. Hrnec https://www.elektrocz.com/p278379-zep... Indukční varná deska s integrovaným odsáváním https://www.elektrocz.com/p266435-mie... https://www.elektrocz.com https://www.lightstyle.cz