Syrefri överföring från hink och klarning med gelatin.

Då har vi kommit till det viktigaste med denna video nämligen den syrefria överföringen samt klarningen med gelatin. Jag körde själva överföringen ute i ladan där jag hade kallkraschat ölen i 3-4 dagar om jag inte minns fel, ölen har alltså en temperatur på cirka 5 grader max när vi genomför dessa steg, det är ganska viktigt att komma ihåg. Varför då undrar du kanske, jo det är för att när vi skall klarna vår öl med gelatinet så blir det absolut bäst resultat om ölen är riktigt kall. Annars är det inga konstigheter utöver det som förklaras i videon, ett riktigt enkelt sätt att göra en proffsig öl som hemmabryggare med enkla medel, varför göra det svårare än vad det är? :) Efter jag flaskat ölen så skall vi väl låta någon flaska stå ett tag för att se hur den åldrats, så en video till hösten kommer väl med hur det gick. Annars som jag säger i videon så tycker jag att om du brygger i hink, och om du har fat, så är det detta du bör göra för att få det bästa ölet, om du dessutom skall brygga en pilser snabbt som denna playlist handlar om, ja då skall du definitivt även använda dig av gelatinsteget. Jag är väldigt nöjd över hur denna öl blev, bra maltarom, lätt, krispig och lättdrucken, den perfekta sommarölen helt enkelt. :) 00:00:00 Intro 00:01:40 Vi kör igång 00:03:00 Syrefri överföring från jäshink 00:11:12 Klarning av ölen med gelatin 00:15:21 Sammanfattning 00:19:10 Provsmakning och utvärdering