Lo que realmente significan las fechas de caducidad (¡NO es lo que crees!)

¿Realmente te indican la fecha de caducidad cuándo un alimento se echa a perder o es solo un truco de marketing? En este video, profundizamos en la verdad detrá de la fecha de caducidad, su significado real y por qué podrías estar tirando comida en perfecto estado. Analizaremos los diferentes tipos de etiquetas de alimentos, como "Consumir preferentemente antes de", "Vender antes de" y "Consumir preferentemente antes de", explicaremos cómo los fabricantes de alimentos determinan estas fechas y analizaremos el papel de los conservantes y los envases. Además, compartiremos consejos para saber si un alimento aún es seguro para comer, ¡porque tus sentidos podrían ser más fiables que la fecha del envase!