Moist Banana upside down cake recipe เค้กกล้วยหอม แบบอัพไซด์ดาวน์ สปันจ์เค้ก วิธีทำเข้าใจง่าย

Dimple Kitchen สวัสดีค่ะ วันนี้จากแจกสูตร เค้กกล้วยหอม แบบอัพไซด์ดาวน์ เนื้อสปันจ์เค้ก ตัวเนื้อเค้กหวานน้อย ได้ความหวานฉ่ำจากกล้วยและคาราเมล เพิ่มเติม ภาชนะสำหรับตีไข่ ต้องสะอาด แห้งสนิท ใช้ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง สดและใหม่ หากเลือกใช้วนิลาที่มีส่วนผสมของน้ำมากๆ และใช้ในปริมาณที่มากกว่าในสูตร ควรใส่ในภายหลังพร้อมของเหลวอื่นๆ อาจทำให้การตีไข่ไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควรหรือล้าช้า วอร์มเตาอบล่วงหน้าเสมอ เนื่องจากเป็นการใช้ไฟบน ล่าง แบบไม่เปิดพัดลม เตาแต่ละบ้านแตกต่าง ความร้อนภายในเตาอาจไม่เสถียร นอกจากปรับระดับความร้อนจากหน้าเตาแล้ว แนะนำวางเทอร์โมมิเตอร์อีกตัวในเตาด้วยนะคะดูที่ความร้อนในเตาเป็นหลัก พิมพ์ขนาด 7" x 2 " วัตถุดิบ กล้วยสุก 3 ลูก คาราเมลซอส น้ำตาล 60 กรัม เนยเค็ม 15 กรัม น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ สปันจ์เค้ก ไข่ไก่ อุณหภูมิห้อง 3 ฟอง ขนาดรวมเปลือก 59-62 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 70 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เกลือหนึ่งหยิบมือ แป้งเค้ก 80 กรัม สามารถร่อนมากกว่าหนึ่งครั้งได้ ผงฟู 1/4 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน 15 ml นม 15 ml 🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊 7" round x 2" tin size Ingredients 3 bananas Caramel sauce 60g sugar 15g salted butter 2-3 tbsp water Sponge cake 3 room temperature eggs, 59-62g size 70g caster sugar 1 tsp vanilla extract A pinch of salt 80g cake flour 1/4 tsp baking powder 15 ml sunflower cooking oil 15 ml milk 🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊