جادوی خیارشور خانگی! ترد، خوش‌عطر و وسوسه‌انگیز 😋🥒

با این روش ساده، یاد بگیر چطور خیارشور ترد و خوش‌طعم درست کنی راز طعم و تردی خیارشور خونگی رو فقط توی این ویدیو ببین! چنل مامان فود در آپارات https://www.aparat.com/mamanfod خیارشور ایرانی 00:03 بهترین دستور خیارشور خانگی 01:10 ترفند خیارشور ترد 02:30 🟩 خاگینه مجلسی بدون شربت : طرز تهیه جدید خاگینه ساده مغزدار و بینهایت خوشمزه    • خاگینه مغزدار بدون شربت : طرز تهیه جدید خا...   🟩اگه سیب زمینی و بادمجون داری این غذای خوشمزه رو درست کن!    • اگه سیب زمینی و بادمجون داری این غذای خوشم...   🟩ترشی مخلوط . طرز تهیه آسان ترشی مخلوط    • 🌿 ترشی مخلوط خانگی؛ ترکیبی از تازگی و عطر ...   لطفا برای حمایت از ما عضو کانال شوید    / @mamanfood   مواد لازم : خیار متوسط آب پودر سنگ نمک سرکه سیر سبزی تازه شوید و تلخون فلفل سبز تند اندازه ای که من استفاده کردم برای هفت کیلو خیار شور هست که شما میتونید به دلخواه اندازه موادتونو کمو زیاد کنید اول 18 لیوان آب داخل ظرفمون میریزیم. 1 لیوان سنگ نمک پودر شده. و 1 لیوان سرکه سفید اضافه میکنیم. کامل هم میزنیم که سنگ نمک توی آب کامل کامل حل بشه. کامل هم میزنیم. حالا به اندازه لازم از سبزی شوید تازه و تلخون داخل ظرفمون قرار میدیم. چند حبه هم سیر تازه میندازیم داخلش. و شروع میکنیم به چیدن خیارهامون داخل ظرفمون فقط سعی کنید از خیارهای کوچیک یا متوسط استفاده کنید. ردیفی خیارامونو داخل ظرفمون میچینیم. لای خیارهامون چند عدد هویچ برش زده هم قرار میدیم. دوباره از سبزی هامون وسطشون قرار میدیم. توی کانال طرز تهیه باقلوای ترکی و چند مدل طرز تهیه نان محلی هم گذاشتم که میتونید مشاهده کنید 1 عدد فلفل تند از وسط برش میزنیم و داخل ظرفمون میزاریم. چندتا هم سیر دوباره اضافه میکنیم. چندتا هم هویچ برش زده میزاریم. فلفل هم گذاشتیم. و در آخر از سبزی های تازه شوید تلخون به ظرفمون اضافه میکنیم. محلول آب و نمک سرکه که درست کرده بودیم اضافه میکنیم. میزاریم 1 یا 2 روز درش باز بمونه تا گازش کامل خارج بشه یک عدد نایلون روی ظرف قرار میدیم و در آخر درب ظرفمونو محکم میبندیم تا داخلش هوا نره. خیارشورمون در جای خشک و خنک نگه میداریم و بعد 3 الی 4 هفته هم قابل استفاده هست. اینم از خیارشور خوشمزه ما که به آسونی توی خونه درستش کردیم ......... اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions Thank you ********** لینک صفحه ی مامان فود در اینستاگرام   / mamaanfood   #خیارشور تو این ویدیو طرز تهیه یه خیارشور خونگی خوشمزه رو بهتون یاد میدم! با این روش ساده میتونید یه خیارشور ترد و خوشمزه درست کنید. یادتون نره که این food recipes رو برای دوستاتون هم بفرستید و از خوردن homemade pickle لذت ببرید. #khiar shoor #persian food #pickle.