Frucht Freak: Sebastian entlarvt den Aroma Trick bei Mango Froop

Froop Mango-Joghurt, Mangolassi oder Mangosaft: Viele Hersteller greifen auf die exotische Frucht zurück. Ursprünglich waren Mangos mal Spezialitäten aus dem Regenwald. Heute zählen sie mit Bananen und Äpfeln zu den meistproduzierten Obstsorten der Welt. Mangos werden unter anderem auf den Phillippinen geerntet, zu einem Püree verarbeitet und dann nach Deutschland exportiert. In vielen Produkten steckt aber nur wenig gutes Fruchtpüree, sondern vor allem Konzentrat und Aroma. Sebastian deckt den Mango-Trick auf! Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek baut Sebastian Lege noch mehr Industrieprodukte nach: https://www.zdf.de/dokumentation/bess... *** Wir sind jetzt auch auf Instagram:   / zdfbesseresser   Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** Lege packt aus:    • Lege packt aus   5 Tricks:    • 5 Tricks   b/esser challenge:    • b/esser challenge   Lebensmittel-Checks:    • Nelson Müller deckt auf   Tricks der Lebensmittelindustrie:    • Sebastian Lege enthüllt die Tricks der Leb...   *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #mango #mangopüree #mangosaft #froopmango #besseresser #lege