【密着】雨の日も風の日も、魚と向き合う日々！世界一おいしい養殖魚を目指す養殖漁業者の1日とは？

今回は和歌山県串本で養殖魚の生産をする大瀬戸水産に密着。 一般的に養殖魚というのは高級店やトップシェフから良いイメージが無いのが現状。 そんな中、餌や飼育方法にこだわり、彼らが認める高品質なイサキやマダイの生産に成功した兄弟の姿が。 日々の研究と挑戦の中で見出した新しい養殖のカタチ。 彼ら兄弟が目指す養殖の未来とは・・・ 【日清丸紅飼料株式会社 公式YouTubeチャンネル】 FARM to TABLE～農場からはじまる物語～ 毎日の食卓や飲食店で当たり前に食べられている 牛、豚、鶏、乳、魚といった畜水産物。 しかし、その裏側には誰にも知られていない物語がある。 「はじまりを見に行こう。」 本チャンネルでは、「農場からはじまる物語」をテーマに、さまざまな生産現場の“リアル“に密着。 美味しさの原点、そして職人の執念に迫る新しいドキュメンタリー。 日清丸紅飼料は生産者にスポットをあて、その生きざまを社会に届けていきます。 農場からはじまる物語。 FARM to TABLE. 【公式HP】 https://www.mn-feed.com/ 【日清丸紅飼料　新卒採用公式アカウント】 @nisshinmarubeni_recruit   / nisshinmarubeni_recruit   #ドキュメンタリー #密着映像 #生産現場 #畜産 #養殖 #飼料