خبيزات بالخميرة البلدية بدقيق الكامل و النخالة.رووووعة..ساهلين رطبين و لدادين.Pain Bio

نصيحة كي لا تكون الحموضة في الخبز: لابد يوميا تزيدي للخميرة البلدية قليل من الدقيق بالنخالة...و القليل من مااااء.تخلطي مزيااااان...الخميرة يوميا كاتكبريهاو في نفس الوقت ما تكونش عندا حموضة... الخميرة ماتكونش ساءلة نغبروها بالدقيق و نغطيوها بمنديل حياتي لتخرج منها الغازات او بالبلاستيك الغذاءي بالثقب..... و يحتفض في الثلاجة اقل من 8 ايام. رابط الفيديو تجفيف الخميرة البلدية.    • ماتخافوش على الخميرة البلدية تحمض او تضيع ...   فيديو كيفية تنشيط الخميرة البلدية.رابط الفيديو..    • طريقة سهلة لتنشيط الخميرة البلدية و تفاعله...   رابط الفيديو الخميرة البلدية الناجحة 100 %    • الطريقة الصحيحة للخميرة البلدية الصحيةخطوة...   رابط فيديو انواع الدقيق اللذي استعمله مع الخميرة البلدية..    • الرد  على عدد كبير من التساؤلات و استفسارا...  .. رابط فيديو طريقة الاحتفاظ بالخميرة البلدية بدون مبرد....    • طريقة الاحتفاض بالخميرة البلدية دون المبرد...   طريقة خميرة بلدية بدون حموضة    • الخميرة البلدية تاع الدار بدون حموضة..بطري...   المقادير بالعربية: 600 غرام دقيق الكامل اي بنخالته. 200 او 250 غ خميرة بلدية. م.ص.عسل. قليل من الملح. الماء طبيعي دافىء قليلاً. قليل زيت الزيتون. و النخالة على حسب ذوق..كل واحد Les ingrédients en français : 600 grammes de farine complète 200 ou 250 g de lévain naturel. Các de miel. Un peu de sel L'eau normale est un peu chaude. Un peu d'huile d'olive. Et le son selon les goûts ..de chacun. En español : 600 gramos de harina integral. 200 o 250 g de masa madre. Cta café de miel. Un poco de sal El agua normal Un poco de aceite de oliva. Y el salvado según los gustos de todos.