"ขนมเทียนไส้หวาน" ขนมมงคลตรุษจีน พร้อมสูตรไส้หวานคาราเมล ทำง่ายอร่อยแน่นอน l แม่มิ้ว l Thai recipes

#ขนมเทียน #ขนมเทียนไส้หวาน #ขนมมงคลตรุษจีน ตามคำขอน๊า ขนมเทียนไส้หวาน วันนี้แม่มิ้วแถมสูตรไส้หวานรสคาราเมล ให้อีกหนึ่งรสชาติ ลองไปทำกินกันดูนะคะ ทำง่ายๆ แป้งเหนียวนุ่ม ไม่แข็งแม้จะเย็นแล้ว ***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมเทียนไส้หวาน" และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ!อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า ง่ายๆแค่เตรียม ส่วนที่1 ไส้หวานธรรมดา 1.น้ำตาลมะพร้าว 140 กรัม 2.น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม 3.เกลือป่น 1/2 ชช. 4.น้ำเปล่า 40 กรัม 5.เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูด 250 กรัม ส่วนที่2 ไส้หวานคาราเมล 1.น้ำเปล่า 1/4 ถต. 2.น้ำตาลทรายขาว 2/3 ถต. 3.เกลือ 1/4 ชช. 4.นมข้นจืด หรือนมจืด 150 กรัม 5.มะพร้าวทึนทึก 300 กรัม ส่วนที่3 เนื้อแป้ง 1.แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม 2.น้ำเปล่า 65 กรัม+น้ำตาลทรายแดง 1 ชต.พูนนิดๆ 3.กะทิ 200 กรัม ***ไส้คาราเมล ข้อสำคัญคือ อย่าทำสีเข้มเด็ดขาดจะทำให้ตัวไส้มีรสขม ไม่อร่อย ทำสีอ่อนๆพอนะคะ และนมจืดที่จะเทใส่ต้องเป็นนมร้อนเท่านั้น ห้ามใช้แบบเย็น ----------------------------------------------------------- ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0... รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com