Koken & Knoeien met Peter Gast - Tartelette van aardbei met granité

In deze aflevering valt het knoeirad per toeval op "koken met een sterrenchef" Dus Peter Gast van Graphite komt ons in de keuken vergezellen bij het maken van de Tartelette van aardbei en granité. Tobi en ik worden maar nerveus van het feit dat we vergezeld worden door zo'n intimiderende grootmacht als Peter. Die ons ook de nodige tips geeft over hiërarchie in de keuken, het kneuzen van fruit en granité met alcohol. Mee koken? Onderstaand het recept! Het recept voor de tartelette van aardbei met granité: https://bit.ly/tartelette_van_aardbei #kokenenknoeien #jumbo ──── ⭐ Abonneer op dit kanaal:    / daanboomfil.  . ‘Koken & Knoeien’ wordt geproduceerd door Yune in samenwerking met Daan Boom en Tobias Camman. Account manager: Arlette Haak Regie: Milan van Gestel Creatie: Mark Steenbeek Producer: Daan Geuke Project manager: Roos Advocaat DOP’s: Thom Redder & Damian Scheepers Geluid: Michiel de Boer Fotograaf: Mike de Weerd Food-styliste: Lolita Kamper Edit, sound design, muziek: Isa Jonkers Grading: Menno Steenvoorden Design & animatie: Lois Ludolph & Linda Snoek Jumbo: Kirsty Hemmes Collaboration partner: Crocodile Agency