El análisis de riesgos en BRC

Por Kharla Segovia Una de las novedades más importantes de la última versión del estándar BRC es que plantea la realización de una serie de análisis de riesgos, como herramienta fundamental para tomar decisiones sobre la manera de implementar sus requisitos. En esta máster class se abordará de manera exhaustiva la visión de BRC sobre esta técnica de análisis y se identificarán los requisitos concretos de BRC que requieren de su aplicación.