BOLO DECORADO COM GLACÊ REAL - TÉCNICA DE LAMBETH - Tiago Mauro

Bolo decorado com glacê real utilizando a técnica de lambeth, que consiste em técnicas complexas de traçados feitos com bicos para criar um efeito 3D na decoração criando laços, florais e outros desenhos ornamentais, fixados sobre a cobertura de bolos. Esta técnica se popularizou através de Joseph Lambeth. _________________________________________________________________ Para conferir o bolo de leite ninho com creme branco, click neste link:    • BOLO DECORADO de VAQUINHA - ANIMAIS DA FAZ...   Ganache para pré-cobertura do bolo 400g de chocolate nobre temperado (pode ser ao leite ou meio amargo) 100g de creme de leite 80g de nutella Aprenda a temperar o seu chocolate, para usar no ganache:    • COMO EU TEMPERO O MEU CHOCOLATE  - MÉTODO ...   Como fazer a pasta de leite em pó:    • COMO FAZER PASTA DE LEITE EM PÓ PARA COBER...   Glacê real Receita do glacê real:    • COMO FAÇO O MEU GLACÊ REAL - PONTOS DO GLA...   Bicos que utilizei: *Perlê nº 02, *Pétala nº 104, *Pitanga nº 31. _________________________________________________________________ BOLOS mais acessados do canal: BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares:    • Como fazer BOLO  PRINCESA, COROA DOURADA -...   BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial:    • BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE...   BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE:    • BOLO de BRIGADEIRO - DECORADO COM ROSETAS ...   BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA:    • Video   BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial:    • BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial   Nakedcake de mousse de doce de leite com abacaxi 🍍:    • Nakedcake de mousse de doce de leite com a...   BOLO BIGODE:    • BOLO BIGODE - MUSTACHE CAKE - Tutorial   Playlist com mais bolos para aprender:    • Como fazer BOLO  PRINCESA, COROA DOURADA -...   Playlist com mais doces para aprender:    • CREME DE CONFEITEIRO DE LARANJA   Playlist para fazer cupcakes:    • CUPCAKE DE GOTAS DE CHOCOLATE COM WAFERS -...   _________________________________________________________________ REDES SOCIAS: BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/ INSTAGRAM:   / tiago_mauro   OU @Tiago_Mauro FANPAGE:  / cakestiago   :) :)