SIC | Alimentos com menos sal e menos açúcar

Somos o que comemos e perante isto a notícia que se segue é especialmente importante. Em 3 anos, o consumo de sal e açúcar caiu cerca de 11% em vários alimentos. isto traduzido em números mais concretos significa que são menos 25 toneladas de sal e menos quase 6.300 toneladas de açúcar. Tudo isto é o resultado de um acordo entre as autoridades de saúde e a indústria alimentar para baixar o risco de doenças como a diabetes e o AVC. Declarações de Alexandra Bento, Ordem dos Nutricionistas.