Trabajo de Aula| Experimento de Saponificación: Elaboración de Jabón

En la Clase de Química, el Profesor Nicolás Peñaloza, entrega las indicaciones para la elaboración de jabones, utilizando aceite, soda caústica y otros materiales. Explica que es la saponificación: un proceso químico de la hidrólisis de un éster en un medio básico, por el cual un cuerpo graso, unido a una base y agua, da como resultado jabón y glicerina. Durante el proceso, las y los estudiantes realizan un registro técnico del trabajo de laboratorio, empleando sus bitácoras de observación.