La salade petits pois burrata - Les recettes de François-Régis Gaudry
Ingrédients : -700 g de petits pois entiers ou 350g de petits pois écossés 1 burrata (260g) -3 ou 4 brins de menthe fraîche -1 c. à café de graines de coriandre -1 morceau de citron confit (facultatif) -1/2 citron jaune -2 cébettes ou oignons nouveaux -sel -poivre -huile d'olive Retrouvez les recettes de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/...
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