Tarte bourdaloue aux poires

Recette de la tarte bourdaloue: C'est une tarte composée d'une pâte sucrée, garnie d'une crème d'amande et de poire. Décorée d'amande effilées. Réalisée facilement et rapidement. Pâte sucrée : 250 g farine 150 g beurre 100 g sucre glace 1 œuf entier Sel Garniture: 400 g poire 100 g nappage 20 g amande effilées Crème d'amande: 100 g beurre 100 g sucre 100 g poudre amande 2 œufs entiers Arôme amande Musique libre de droits: Cryptic Sorrow - Atlantean Twilight par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Source : http://incompetech.com/music/royalty-... Artiste : _url_artiste_