Готовим рагу по-американски. Без жарки!!! Вкусно, просто и полезно. Что едят простые американцы.

В этом видео я приготовлю традиционное деревенское американское рагу. Это простое, сытное и очень домашнее блюдо, готовится без жарки. Ингредиенты: Говядина - 1 кг Вода 2.5 - 3 литра (чтобы покрыло мясо + место для овощей) Картофель почищенный - 5 шт. (600-700гр.) Помидоры - 3-4 шт. (или 1 банка консервированных кусочками) - 400 гр. Замороженные овощи (морковь, горошек, кукуруза, стручковая фасоль) – О.6 кг. (можно не замороженные, по 150 гр. каждого овоща) Лимская фасоль – 400 гр. (если нет, заменить на любую фасоль) Масло сливочное – 250 гр. Приправы: Чесночная соль - полторы чайной ложки (если нет - 1 ч.л. простой соли и небольшой зубчик чеснока) Чёрный молотый перец - четверть чайной ложки. Чёрный перец горошком – 6 шт. Лавровый лист – 1 шт. По желанию: Сухая петрушка - 1 -2 чайной ложки (можно свежую) Если любите солонее и острее, увеличьте количества приправ в 2 раза, будет нормально.